Pastel de Nata

O pastel de nata é o doce mais icónico da pastelaria portugesa. Trata-se de uma pequena tarte de massa folhada estaladiça, recheada com um creme à base de leite, gemas de ovo, açúcar e aromatizada com limão e canela, sendo depois assada até o topo ficar levemente caramelizado